時間短縮営業のお知らせ
新型コロナウイルス感染症再拡大防止のため東京都より要請されましたリバウンド防止措置を受け、以下の通り時間短縮営業とさせていただきます。 期間：令和3年10月1日～令和3年10月24日 酒類の提供： 20：00まで 営業...
トピックス
2021.09.29
お知らせ
時代に流されない
「江戸前」技巧
天丼
こだわりの丼たれ、揚げたての天ぷら、熱々ご飯
三種が最高の相性をもたらす江戸前天丼
コクがあるのにあっさりとした、
伝統の江戸前天丼
銀座天國の江戸前天丼は、天ぷら、丼たれ、ご飯の
絶妙な合わせ技により生まれます。
蓋を開けた瞬間、丼たれとともに、こだわりと伝統が薫る天丼です。
素材のうまみを
凝縮する
伝統の一発揚げ
かき揚
これまでも、これからも。
かき揚へのこだわりとともに
一発揚げの技で生み出す伝統のかき揚
中までぎっしりとタネを詰め込みながら、お椀型に厚くふくらみを持たせ、しかも芯まで柔らかくふんわりと揚げる。
こうした天國ならではのかき揚は、タネを盛りたすことなく約三分間で揚げ切る、いわば一発揚げの妙技によるものです。
熟練した職人のみに許される秘伝の技を、ぜひご賞味くださいませ。
くつろぎの空間で
伝統の味を
お楽しみください
フロア
落ち着いたテーブル席をご用意。
天丼、天ぷら定食など
お気軽に楽しんでいただけます。
テーブル席とカウンター席をご用意
ゆったりとしたテーブル20席と、お気軽に利用できるカウンター席10席をご用意しました。
広々としたくつろぎの空間で、できたての天ぷらをお楽しみ頂けます。