営業再開のお知らせ
営業再開のお知らせ 新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様及び 感染拡大により影響を受けられている皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 ウイルス感染防止の観点で臨時休業しておりましたが、 営業を再開することが決まりま...
トピックス
2020.05.25
お知らせ
時代に流されない
「江戸前」技巧
天丼
こだわりの丼たれ、揚げたての天ぷら、熱々ご飯
三種が最高の相性をもたらす江戸前天丼
コクがあるのにあっさりとした、
伝統の江戸前天丼
銀座天國の江戸前天丼は、天ぷら、丼たれ、ご飯の
絶妙な合わせ技により生まれます。
蓋を開けた瞬間、丼たれとともに、こだわりと伝統が薫る天丼です。
素材のうまみを
凝縮する
伝統の一発揚げ
かき揚
これまでも、これからも。
かき揚へのこだわりとともに
一発揚げの技で生み出す伝統のかき揚
中までぎっしりとタネを詰め込みながら、お椀型に厚くふくらみを持たせ、しかも芯まで柔らかくふんわりと揚げる。
こうした天國ならではのかき揚は、タネを盛りたすことなく約三分間で揚げ切る、いわば一発揚げの妙技によるものです。
熟練した職人のみに許される秘伝の技を、ぜひご賞味くださいませ。
くつろぎの空間で
伝統の味を
お楽しみください
フロア
落ち着いたテーブル席をご用意。
天丼、天ぷら定食など
お気軽に楽しんでいただけます。
テーブル席とカウンター席をご用意
ゆったりとしたテーブル20席と、お気軽に利用できるカウンター席10席をご用意しました。
広々としたくつろぎの空間で、できたての天ぷらをお楽しみ頂けます。